2020.4.8
由布市の美味しいものシリーズ2
庄内町　畑のレストランひだまり
「青じそペースト」
Hatake no restaurant Hidamari
Blue perilla paste

最近個人的に
こちらの青じそペーストに
はまっています????

実はSNSで発信して人気になり
売切れるのが嫌で
暫くこのネタを寝かせたくらい????です

出会いは大津留マーケットで食べた
畑のレストランひだまり　さんのピザ

とても新鮮な青じその香りが後をひいて
記憶に残る美味しさだったので
この「青じそペースト」を
買ってみました????

使ってみると
手放せなくなり
もうリピート3本目❣️

この青じそペーストとチーズをのせると
いつもの食パンも
高原を思わせるオシャレな味に????

父が釣ってくる魚を
バターでソテーにし
この青じそペーストをのせると
オシャレなフランス料理店の味に????????

パスタや鳥肉にも????

畑のレストランひだまりさんから
直接買う事も出来ますし
湯布院道の駅や
狭間町イオンの百姓市場でも
買えます????　

最後まで売切れが心配になりながら
お伝えしております????

This is my favorite Blue perilla paste
made by Hatake no restaurant Hidamari.

I worry that I upload to let you know this,
because it might be cause sold out????

This Blue perilla paste is good with toast and
cheese, fresh fish, pasta and so on!!

I love it soooo much,
and already have got third one???? Haha‼️

You can buy it at YUFUIN michi no eki,
or ask Hatake no restaurant Hidamari
in SHONAI town directly.

Facebook